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开一家包子店需要什么设备?

作者: 来源: 日期:2019-10-30 11:19:28 人气:0 评论:0

包子是中国人最为熟悉的食物了,包子我们经常用来作‌‌为主食食用,包子的做法非常的多,几乎每个地方都有各自做包子的方法,包子也是成为中国人比较喜欢的食物之一,并与我们的生活息息相关。创业开包子店似乎已经成为了当下很多创业者的选择,那么,你们知道开一家包子店需要什么设备?下面人人创包子培训总部小编来给大家简单介绍。

开一家包子店需要什么设备

开一家包子店所需设备:

1、和面

人工和面、压面,用时长,不够卫生,也不能保证统一口感、误差较大,所以,现今已经被机器加工所取代。

机器设备:和面机和压面机

2、配料

配料是严谨而又神秘的,这一步骤,在制作包子的整个过程中至关重要。由于每一个厨师都有着秘制的配方,配料是不能够完全机械化的。在这一过程中,能够机械替代的应该是剁馅和炒料。

机器设备:切菜机、绞肉机(单切机)、炒料灶

3、包制

无论是小型的包子店,还是大型的包子店,这一过程都是手工制作的,并无机器协作。

4、蒸包

将包子进行蒸制这一过程,需要机械化的流程比较少,加上人工蒸制,包子的口感会更好,所以,小编建议还是摒除机械化较好。

综合上文,目前,开一家人人创包子店需要配备的设备主要包括和面机、压面机、切菜机、切肉机、绞肉机(单切机)、炒料灶等。

开一家包子店需要什么设备

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    标签:开一家包子店需要什么设备

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