欢迎光临人人创包子馒头培训官网!人人创包子培训总部专业从事包子培训、馒头培训、早餐早点培训!
人人创包子馒头培训
包子培训现场全面学习;理论与实践结合,师傅一对一、手把手教学! 包教包会;直到学会为止!
包子培训全国报名热线:
023-62106888
培训项目
包子培训
 

水煎包培训-具体做法 一步一步悉心教授

包子培训之水煎包培训。水煎包,特色传统风味小吃,发展到现在已有500多年的历史,起源于东京汴梁城,在华北和中原地区颇为流行,口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。据其馅料的不同,水煎包又可分为牛肉水煎包、猪肉水煎包、韭菜水煎包等,但其制作方法基本相同。水煎包采取以水为主的煎制方法,其关键在于正确地掌握火候。煎制时温度不宜过高,一般平锅油温保持在五成热即可。

水煎包培训

水煎包培训发酵方法

将清水分次加入面粉中,揉成光滑的面团放温暖处发酵约40分钟。

1、750克面粉发酵半小时,揉成光滑面团.

2、肉末500克,150克水,加黄酒,盐,糖,顺一个方向搅拌上劲,加入200克肉皮冻拌匀。

3、做成水煎包生坯,250克面团做20个。

4、平底锅放油适量,把水煎包生坯放入锅中,先放在中间,推向两边,在锅内排满,等包底煎硬了,加100克水,加盖。10分钟,晃动锅,使受热均匀,水收干。

5、再沿锅壁淋入少许油,撒芝麻,葱花,盖锅盖,5分钟即可。

水煎包培训

水煎包理论学习内容

1、水煎包的馅料核心配方;

2、水煎包和面的步骤详解;

3、水煎包馅料的制作;

4、水煎包的包制方法及醒发时间;

5、水煎包的火候的控制、蒸制时间; 

6、水煎包的经营定价原则;

7、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

水煎包培训

水煎包培训时间

学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为一天左右,视个人学习能力而定,人人创老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。

水煎包培训

选择人人创的优势有哪些?

我们在教学中做到不加任何添加剂,做到良心教学、良心企业,让所有人吃的安心,吃的放心,吃的健康营养。我们有秘制的料油秘方,以五味调和出“百味”香。

我们会根据全国地域、气候、温度、口味的不同,调制符合特色口味的包子。让人人创包子可以符合全国多数人的口味需求,我们人人创做到了现代工艺与传统工艺相结合的标准化生产,保证包子鲜香口味灵魂的稳定。

水煎包培训

创业指导

系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套,辅助人人创学员成功创业赚钱......


更多内容欢迎点击:包子技术        www.qstz8.com


    标签:水煎包培训

      重庆人人创餐饮管理有限公司

      人人创包子培训总部专业提供:包子技术包子培训包子技术培训包子馒头技术培训、包子设备、早餐早点用具、店面选址评估、装修设计指导、广告策划方案、店面经营指导、包子培训总部还可以提供产品来样研发、私人订制等业务,欢迎广大投资者联系咨询!包子培训班老师电话:153-4048-1809(赵老师) 153-2038-8189(陈老师)
      Copyright © 2013-2016 All Rights Reserve 版权所有人人创包子馒头技术培训加盟总部 
      地址:重庆市南岸区南坪西路福天大厦B座3楼(光大银行楼上) 电话:023-62106888 手机:153-4048-1809 
      关注包子培训总部